Эклер черничный

Воздушное пирожное из заварного теста со сливочно-черничным кремом и сахарной помадкой

• Вес - 70 грамм
• Кратность - 8 штук в упаковке

Состав:

• Тесто заварное: молоко, соль поваренная, мука пшеничная, меланж яичный, вода питьевая, масло сливочное, краст (масло сливочное, мука пшеничная, сахарный песок);
• Крем малиновый: сливки, сливки растительные, сыр сливочный, масло сливочное, сахарный песок, черника;
• Помадка: помадка, краситель пищевой, сахарный песок, вода питьевая;

В 100 г: белки - 2,6 г, жиры - 15,6 г, углеводы - 42,7 г
Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 322,3, КДЖ: 1349

Перед употреблением рекомендуем дефростировать эклеры в условиях холодильной камеры при t 2-6°С, до температуры внутри продукта +2+6°С.
Коробки должны быть плотно закрыты, во избежание попадания влаги. Среднее время дефростации – 3 часа.