Оптовые поставки хлеба, выпечки и десертов от сети пекарен Цех85

Оптовые поставки мясных и рыбных деликатесов, а также замороженной продукции от сети пекарен Цех85

ЦЕХ85 family — одна из крупнейших сетей Санкт-Петербурга, победитель премии «Признание и влияние» от Фонтанка.ру в 2019 г.

Сегодня это уже более 150 пекарен в Санкт-Петербурге, Москве и Ленинградской области, 3 современных производства общей площадью 1900 кв.м.

Хлеб и слойки оптом

Хлеб

замороженные полуфабрикаты, перед употреблением необходимо дефростировать, желательно выпекать для создания хрустящей корочки

Деликатесы

мясные и рыбные деликатесы,
а также — замороженная продукция

Слойка и выпечка

замороженные полуфабрикаты, перед употреблением необходимо дефростировать и обязательно выпекать

Десерты

замороженные кондитерские изделия, перед употреблением достаточно только разморозить

Хлеб

замороженные полуфабрикаты, перед употреблением необходимо дефростировать, желательно выпекать для создания хрустящей корочки

Деликатесы

натуральная фермерская продукция

Слойка и выпечка

замороженные полуфабрикаты, перед употреблением необходимо дефростировать и обязательно выпекать

Десерты

замороженные кондитерские изделия, перед употреблением достаточно только разморозить

Можем предложить

для Ресторанов
Классические и не очень десерты, которые вы сможете красиво подать в ресторане;
Круассаны и хлеб для ваших собственных сэндвичей;
Недорогая выпечка и кондитерские изделия для небольших кафе и столовых, не имеющих собственного производства.

получить ассортимент
для Ритейла
Всегда свежий хлеб, ведь его можно дефростировать небольшими партиями;
Порционные кондитерские изделия, поставляющиеся также через заморозку;
Слоеная выпечка, не требующая особых знаний и навыков для выпекания.

получить ассортимент
для Отелей
Всегда свежая выпечка к завтраку, которую можно оперативно пополнять (всего 30 мин и новая порция круассанов уже на завтраке);
Аппетитные булочки для сэндвичей подойдут как для завтрака так и для ланча.

получить ассортимент
для Кейтеринга
Маффины для кофе-брейка - сытный и вместе с тем простой перекус
Круассаны и булочки для сэндвичей

получить ассортимент

Меняем представление о заморозке

Наш опыт и применяемые нами технологии шоковой заморозки позволяют создавать качественный продукт, который так нравится нашим гостям. На профессиональном оборудовании требуется всего 30 минут для шоковой заморозки и это позволяет сохранить все органолептические свойств продукта.
И вам останется только следовать простым инструкциям, чтобы получить полноценный готовый продукт.

Узнать подробнее помогут наши менеджеры

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Наши преимущества

Знаем, что вкусно

Ведь вся наша продукция успешно продается в заведениях сети ЦЕХ85 family, и мы регулярно собираем обратную связь от наших гостей.
Все делаем сами

Бренд-шефы разрабатывают оригинальные рецептуры, лучшие технологи проверяют их на нашем производстве и собственная отработанная логистика бережно все доставляет
Работаем без посредников

Можем подобрать индивидуальные условия для сотрудничества. Отвечаем за качество каждой партии.
Контроль производства

Современное производство работает по стандартам ХАССП, по СанПинам и принципам бережливого производства.
Качество сырья

Тщательно выбираем и постоянно проверяем всех поставщиков, чьи продукты используем в своих изделиях.
Отсрочка платежа

Мы заинтересованы в долгосрочном сотрудничестве и готовы предоставить отсрочку платежа.