Эклер шоколадный

Воздушное пирожное из заварного теста с шоколадно-сырным кремом и сахарной шоколадной помадкой

• Вес - 70 грамм
• Кратность - 8 штук в упаковке

Состав:

• Тесто заварное: молоко, соль поваренная, мука пшеничная, меланж яичный, вода питьевая, масло сливочное;
• Краст: масло сливочное, мука пшеничная, сахарный песок;
• Крем шоколадно-сырный: сыр сливочный, масло сливочное, сахарный песок, ароматизатор ванильный, паста ванильная, сливки растительные, какао-порошок;
• Помадка шоколадная: помадка, какао-порошок, вода питьевая;

В 100 г: белки - 3,3 г, жиры - 18,3 г, углеводы - 41,3 г
Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 345,5, КДЖ: 1445

Перед употреблением рекомендуем дефростировать эклеры в условиях холодильной камеры при t 2-6°С, до температуры внутри продукта +2+6°С.
Коробки должны быть плотно закрыты, во избежание попадания влаги. Среднее время дефростации – 3 часа.