В 100 г: белки - 2,8 г, жиры - 18,5 г, углеводы - 42,4 г Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 348,5, КДЖ: 1458
Перед употреблением рекомендуем дефростировать эклеры в условиях холодильной камеры при t 2-6°С, до температуры внутри продукта +2+6°С. Коробки должны быть плотно закрыты, во избежание попадания влаги. Среднее время дефростации – 3 часа.