Хлеб «Альпийский»

Ржано-пшеничный хлеб с картофелем, морковью и семенами подсолнуха

• Вес - 400 грамм
• Кратность - 8 штук в упаковке

Состав: мука пшеничная, соль поваренная пищевая, дрожжи, сахарный песок, смесь тигрис кимо, мука ржаная, ферментированный молотый ржаной солод, смесь рогенколор, хлопья картофельные, вода питьевая, семена подсолнуха, морковь сушеная, масло подсолнечное.
В 100 г: белки - 6,8 г, жиры - 5,2 г, углеводы - 36,1 г
Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 222,6, КДЖ: 931

Перед употреблением рекомендуем дефростировать хлеб в течение 120-180 минут при комнатной t=+18-20 °С в упакованном виде (в полиэтиленовом пакете).

При наличии печи рекомендуем допекать хлеб в печи при температуре 210 °С в течении 4-х минут без пароувлажнения для создания хрустящей корочки. Посадочная температура (температура разогрева печи) t= 220-240°С.