ЦЕХ85 family – одна из крупнейших сетей Санкт-Петербурга, победитель премии "Признание и влияние" от Фонтанка.ру в 2019 г.

Сегодня это уже более 120 пекарен ЦЕХ85, 10 булочных Сёстры, 3 современных производства общей площадью 1900 кв.м.

Хлеб и слойки оптом

замороженные полуфабрикаты, перед употреблением необходимо дефростировать, желательно выпекать для создания хрустящей корочки
мясные и рыбные деликатесы,
паштеты и риеты, а также — замороженная продукция
замороженные полуфабрикаты, перед употреблением необходимо дефростировать и обязательно выпекать
замороженные кондитерские изделия, перед употреблением достаточно только разморозить
замороженные полуфабрикаты, перед употреблением необходимо дефростировать, желательно выпекать для создания хрустящей корочки
натуральная фермерская продукция
замороженные полуфабрикаты, перед употреблением необходимо дефростировать и обязательно выпекать
замороженные кондитерские изделия, перед употреблением достаточно только разморозить

Можем предложить

  • Классические и не очень десерты, которые вы сможете красиво подать в ресторане;
  • Круассаны и хлеб для ваших собственных сэндвичей;
  • Недорогая выпечка и кондитерские изделия для небольших кафе и столовых, не имеющих собственного производства.
  • Всегда свежий хлеб, ведь его можно дефростировать небольшими партиями;
  • Порционные кондитерские изделия, поставляющиеся также через заморозку;
  • Слоеная выпечка, не требующая особых знаний и навыков для выпекания.
  • Всегда свежая выпечка к завтраку, которую можно оперативно пополнять (всего 30 мин и новая порция круассанов уже на завтраке);
  • Аппетитные булочки для сэндвичей подойдут как для завтрака так и для ланча.
  • Маффины для кофе-брейка - сытный и вместе с тем простой перекус
  • Круассаны и булочки для сэндвичей
Меняем представление о заморозке
Наш опыт и применяемые нами технологии шоковой заморозки позволяют создавать качественный продукт, который так нравится нашим гостям. На профессиональном оборудовании требуется всего 30 мин для шоковой заморозки и это позволяет сохранить все органолептические свойств продукта.
И вам останется только следовать простым инструкциям, чтобы получить полноценный готовый продукт.

Узнать подробнее помогут наши менеджеры

Наши преимущества

Знаем, что вкусно
Ведь вся наша продукция успешно продается в заведениях сети ЦЕХ85 family, и мы регулярно собираем обратную связь от наших гостей.
Все делаем сами
Бренд-шефы разрабатывают оригинальные рецептуры, лучшие технологи проверяют их на нашем производстве и собственная отработанная логистика бережно все доставляет
Работаем без посредников
Можем подобрать индивидуальные условия для сотрудничества. Отвечаем за качество каждой партии.
Контроль производства
Современное производство работает по стандартам ХАССП, по СанПинам и принципам бережливого производства.
Качество сырья
Тщательно выбираем и постоянно проверяем всех поставщиков, чьи продукты используем в своих изделиях.
Отсрочка платежа
Мы заинтересованы в долгосрочном сотрудничестве и готовы предоставить отсрочку платежа.

Условия работы

Юр. лицо

Работаем только с юридическими лицами
Договор

Обязательно заключение договора
Доставка

Бесплатная доставка по СПб при сумме заказа от 3500 рублей
Образцы

Предоставляются по требованию
Задать вопрос:
На все оставшиеся у вас вопросы наш менеджер ответит в рабочее время: ПН-ПТ 10:00 - 19:00
Хлебобулочные и кондитерские изделия
optovie.prodaji@tseh85.ru
+7 (967) 977-22-84
Деликатесы и замороженная продукция
ferma.medovoe@tseh85.ru
+7 (931) 999-73-89